Le Pain des Fleurs - Blumenbrot kakao

Le Pain des Fleurs - Blumenbrot kakao
4,93 € *
Inhalt: 1.5 Gramm (328,67 € * / 100 Gramm)

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  • SW10254
Zutaten Reismehl*, Rohrzucker**, Kakaopulver** (6,3%). *aus biologischem Anbau **aus fairem... mehr
Produktinformationen "Le Pain des Fleurs - Blumenbrot kakao"
Zutaten
Reismehl*, Rohrzucker**, Kakaopulver** (6,3%). *aus biologischem Anbau **aus fairem Handel und aus biologischem Anbau.
 
Allgemeines
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Verwendung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt. Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Vollrohrzucker
Getreidesorten
Reis
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Bezeichnung des Lebensmittels
Kakao Knusperbrot
Name Inverkehrbringer
EKIBIO SAS
Straße Inverkehrbringer
ZA la Boissonnette
PLZ Inverkehrbringer
07340
Ort Inverkehrbringer
Peaugres
Land Inverkehrbringer
Frankreich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1669 kJ / 394 kcal
 
Fett
2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
Kohlenhydrate
83,3 g
davon Zucker
15,0 g
Ballaststoffe
4,6 g
Eiweiß
7,7 g
Salz
0,06 g
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
Ausschluss garantiert
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
enthalten
Koriander
nicht enthalten
Laktose
Ausschluss garantiert
Macadamianuss
nicht enthalten
Anis
nicht enthalten
Dill
nicht enthalten
Fenchel
nicht enthalten
Karotte
nicht enthalten
Kerbel
nicht enthalten
Liebstöckel
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Petersilie
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
 
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
halal
nein
koscher
ja
Rohkostqualität
nein
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