Bauckhof Bio Brotbackmischung Wunderbrot GOLD 600g

Bauckhof Bio Brotbackmischung Wunderbrot GOLD 600g
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Bauckhof glutenfreie Bio Brotbackmischung Wunderbröd GOLD 600g Alle guten Dinge sind drei.... mehr
Produktinformationen "Bauckhof Bio Brotbackmischung Wunderbrot GOLD 600g"

Bauckhof glutenfreie Bio Brotbackmischung Wunderbröd GOLD 600g


Alle guten Dinge sind drei. Für unsere Wunderbrød-Fans haben wir eine neue, feinere Brotbackmischung mit Kurkuma, Goldleinsaat und Goldhirse kreiert. Mit 46 % Saaten ist sie weniger kernig als die anderen Wunderbrødmischungen, aber mit einem höheren Haferanteil. Auch sie kommt ohne Mehl, ohne Hefe und ohne Zuckerzusatz aus und ist zudem auch vegan und glutenfrei. Einfach Wasser zur Brotbackmischung geben, quellen lassen und im Backofen backen.

Zubereitung im Brotbackautomat:
Der Teig des Wunderbrots ist sehr fest, denn er besteht nur aus Flocken und Saaten und enthält kein Mehl. Aus diesem Grund ist ein Kneten des Teiges im Backautomaten kaum möglich. Sie können jedoch den Teig per Hand, wie in der Zubereitungsanleitung auf der Packung „Variation: Schnelle Zubereitung“ anrühren, quellen lassen und dann im Backautomaten ausbacken. Bitte wählen Sie hierfür die Einstellung „kräftig“ oder „dunkel“.

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