Bauckhof Roggenmehl Demeter LichtkornTyp 1150 - 1kg

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Inhalt: 1000 Gramm

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  • SW10594
Lichtkornroggen® ist eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau... mehr
Produktinformationen "Bauckhof Roggenmehl Demeter LichtkornTyp 1150 - 1kg"

Lichtkornroggen® ist eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Den Anteil finden Sie unten bei den Zutaten.

Im Bio-Getreidezuchtgarten wird selbstverständlich mit traditionellen Kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestäubung auf freiem Felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert.

Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Körner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen können Sie ein außergewöhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkorn-
roggenmehl kann wie gewöhnliches Roggenmehl verwendet werden.

Unser Lichtkornroggenmehl trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Weitere Infos über Fairtrade vor der Haustür finden Sie auf www.fairbio.bio

Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.

 

Glutenfrei : Nein Glutenfrei
Weizenfrei : Ja Weizenfrei
Laktosefrei : Ja Laktosefrei
Hefefrei : Ja Hefefrei
Vegan : Ja Vegan
Vollkorn : Nein Vollkorn
ohne Zuckerzusatz : Ja ohne Zuckerzusatz
Nussfrei laut Zutaten : Ja Nussfrei laut Zutaten
Sojafrei laut Zutaten : Ja Sojafrei laut Zutaten
Demeter : Ja Demeter

 

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